Großes Lob von allen an das Küchenteam des Elisabeth-Brune-Seniorenzentrums, 110 Gäste genossen gestern das festliche Gänsebraten-Essen in Rentfort
„Und wieder einmal organisieren wir ein tolles Essen als willkommenes Gruppenerlebnis!“ so Carmen Liese, die Einrichtungsleitung des Elisabeth-Brune-Seniorenzentrum. „Wir haben in diesem Jahr bereits zum vierten Mal zu einem besonderen Essen mit so großer Resonanz eingeladen, dass wir nicht allen Anmeldungen nachkommen konnten. Aufs Jahr verteilt gab es saisonale Köstlichkeiten, die natürlich im Haus frisch zubereitet werden, was leider in vielen Häusern nicht mehr selbstverständlich ist. Für unser Küchenteam und die ganze Belegschaft unseres Hauses ist der Kontakt zum Menschen keine Phrase, sondern Mittelpunkt unseres Handelns. Bei uns arbeiten Pflege, Hauswirtschaft, sozialer Dienst, Verwaltung und Haustechnik Hand in Hand.“
„Wir freuen uns, wenn so viel Rentforter*innen dieses tolle Angebot annehmen,“ so Quartiersmanager Norbert Dyhringer. „In der Gemeinschaft zu essen und nicht für sich allein einkaufen, kochen und abwaschen zu müssen ist jedes Mal im Rentforter Quartier ein besonderes Erlebnis. So stand zwar der Festbraten im Vordergrund, die Gespräche am Tisch während und danach sind aber genauso wichtig, vielleicht sogar wichtiger. Dies zeigt sich daran, dass keine große Bereitschaft bei den Gästen nach einer sofortigen Rückkehr in den Alltag festzustellen war.“
Die kulinarische Reise wird aufgrund der großen Nachfragen auch 2019 weitergeführt werden.